Samstag, 21. September 2024
Gespräch mit Bio-Bauer, der Milchkühe hält:

Bruderhahn
- männliche Küken werden nicht mehr geschreddert. -> Was passiert mit denen?
- eignen sich nicht als Masthähnchen, da falsche Rasse
- werden großgezogen bis 17 Wochen
-> dann an die Wachhunde verfüttert. Weil ökonomisch nicht verwertbar

Milchkuh und Kraftfutter
- Kuh auf Weide macht Land nutzbar, das sich für Ackerbau nicht eignet.
- aufgrund der heutigen Genetik produziert eine Kuh sehr viel Milch, wenn sie gerade gekalbt hat.
- Problem: selbst wenn die Kuh den ganzen Tag ununterbrochen Gras frisst, bekommt sie nicht genug Energie, um diese viele Milch zu produzieren.
-> Es muss Kraftfutter gefüttert werden, damit die Kuh nicht abmagert
- Ursache: Kühe darauf gezüchtet immer mehr Milch zu geben. -> mit normaler Kuhernährung nicht mehr in der Lage sich zu versorgen
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